El sacerdote salesiano Osvaldo Gorzegno fundador de los Oratorios Salesianos bajo la protección de María Inmaculada en Ciudad Juárez, Chihuahua inició la tradición de organizar junto con la familia Ruiz Olloqui un festival taurino anual en beneficio de las obras salesianas en el cortijo del Solar de la Paloma.
Matadores como Manolo Arruza, Humberto Moro, Jerónimo, Oscar San Román, el Zapata entre otros han participado por varios años para lidiar novillos.Esta tradicional tarde taurina cumple en el 2009 su XIV edición, respetando religiosamente las reglas del arte, los diestros (por tratarse de un festival), no visten de luces, visten de corto.
